CO₂ Voedselmonitor

De ecologische voetafdruk van de universiteitskeuken

0.78kg CO₂ per portie

Gemiddeld over 3 maaltijden vandaag — kies tussen 0.22 en 1.49 kg

Weekoverzicht

Aantal maaltijden

3

Keuze op het menu vandaag

Laagste CO₂

0.22 kg

Linzensoep

Hoogste CO₂

1.49 kg

Spaghetti carbonara
CO₂ trend (afgelopen 7 dagen)

De trend toont de totale CO₂-uitstoot per dag.

Maaltijden van vandaag (kg CO₂)
≤ 0.50.5–1.01.0–1.51.5–2.5> 2.5 kg CO₂
Waarom is een maaltijd zwaarder? (ingrediënten)

Elke balk is een maaltijd; kleuren tonen de CO₂-bijdrage per ingrediënt.

Grootste CO₂-bronnen vandaag

Top-ingrediënten op basis van totale bijdrage over alle maaltijden.

Maaltijden van 2026-03-07

Spaghetti carbonara
diner
  • Spek
    0.0800 kg
    0.54 kg CO₂
  • Kaas
    0.0400 kg
    0.34 kg CO₂
  • Pasta
    0.2000 kg
    0.24 kg CO₂
  • Eieren
    0.0600 kg
    0.20 kg CO₂
  • Room
    0.0300 kg
    0.16 kg CO₂
1.49 kg CO₂
Linzensoep
lunch
  • Linzen
    0.1200 kg
    0.11 kg CO₂
  • Brood
    0.0800 kg
    0.06 kg CO₂
  • Wortel
    0.0800 kg
    0.02 kg CO₂
  • Ui
    0.0500 kg
    0.01 kg CO₂
  • Selderij
    0.0400 kg
    0.01 kg CO₂
0.22 kg CO₂
Roerei op toast
ontbijt
  • Eieren
    0.1200 kg
    0.41 kg CO₂
  • Boter
    0.0150 kg
    0.14 kg CO₂
  • Brood
    0.1000 kg
    0.08 kg CO₂
0.62 kg CO₂